Sesamolie is een product wat oorspronkelijk vooral in de Aziatische keuken veel wordt gebruikt maar die zo langzamerhand zijn weg heeft gevonden naar Europa. De olie wordt gewonnen uit sesamzaad en is erg gezond omdat het veel omega 6 vetzuren (linolzuur) bevat. Sesamolie heeft een nootachtige smaak en is erg lekker op een broodje met het kruidenmengsel Dukka. Sesamolie kan ook verhit worden maar niet al te veel. Bakken kan wel, wokken niet. Verder is het vanwege de nootachtige smaak geschikt voor salades en sauzen.
Inhoud: 250 ml
Ingrediënten: 100% koud geperste sesamolie
Benvolio is een Italiaans bedrijf dat is gevestigd in de noordelijke stad Treviso. Sinds 1938 heeft het bedrijf zich toegelegd op het produceren van biologische spijsolie en huidverzorgingsolie. Alleen de hoogste kwaliteit is goed genoeg voor de familie Dal Sasso die het bedrijf runt. Wij zijn dan ook erg blij en trots dat wij de olie van Benvolio kunnen importeren en kunnen aanbieden in Het Bouwhuis
