Giusti balsamicoazijn wit
€17,95
De Giusti balsamicoazijn wit is een bijzonder product, gemaakt door het oudste balsamico-huis van Italië. Deze aceto balsamico heeft 6 jaar gerijpt en is daarbij gelagerd op eiken en essen vaten. Anders dan donkere balsamico is deze witte azijn gemaakt van alleen witte (trebbiano-)druiven.
Inhoud: 250ml
Witte balsamicoazijn is een beetje een buitenbeentje vanwege de kleur. Omdat de druivenmost onder druk gekookt wordt karamelliseert de suiker die er in zit niet en blijft de azijn wit Deze balsamicoazijn is 6 jaar gerijpt en daardoor zacht zoet van smaak. Heerlijk in een salade, fruitsalade of op ijs
Inhoud: 250 ml
Ingrediënten: Ingekookte druivenmost. Bevat sulfiet
Giusti is een bedrijf dat al sinds 1605 balsamicoazijn maakt in Modena. Door de jaren heen heeft het bedrijf vele stormen doorstaan en is het uitgegroeid tot een van de bekendste azijn makers van Italië.
