Balsamico crema’s kennen flink wat toepassingen. De stroperige azijn kan natuurlijk gebruikt worden in salades maar is ook heerlijk op een stukje oude kaas of ter garnering op een dessert. Crema is ingedikte balsamicoazijn met glucosestroop.
Inhoud: 150 ml
Ingrediënten: Witte balsamicoazijn, glucosestroop, fructosestroop, maiszetmeel, water, pectine, smaakstoffen
Al sinds 1605 is Giusti gevestigd in Modena en al sinds 1605 maken ze daar de meest geweldige balsamicoazijn. De balsamicoazijn van Giusti heeft al flink wat prijzen in de wacht gesleept op internationale beurzen. Ook een bezoek aan hun eigen museum in Modena is de moeite waard.
