Eend met sinaasappel is een klassieker uit de Franse keuken. De combinatie van zachte zoetzure sinaasappel met de stevige smaak van eend is een streling voor de tong. Deze biologische rillette is heerlijk op een broodje bij een glas wijn maar kan ook heel goed verwerkt worden in een salade.
Inhoud: 80 gram
Ingrediënten: Eend, varken, kippenlever, rode wijn, ei, sinaasappel, zout, peper, tijm.
Bourriche aux Appetites is gevestigd in Frankrijk, in het Loire-dal. Daar verwerken ze producten van lokale boeren en jagers tot heerlijke paté en rillette. De producten van Bourriche aux Appetites zijn biologisch alhoewel ze geen SKAL keurmerk hebben.
