Home/Fine food/Balsamico/Balsamicoazijn 100 jaar gerijpt

Balsamicoazijn 100 jaar gerijpt

750,00

Ook verkrijgbaar in de winkel

Dit is het absolute topstuk van Giuseppe Giusti. Al sinds 1605 maakt de oudste balsamicoazijn maker van Italië de beste balsamico ter wereld. Met een eigen museum in Modena waar u de rijke geschiedenis van dit bedrijf kunt ervaren. Balsamicoazijn wordt gemaakt van druivensap en rijpt in houten vaten bij de producent op zolder waar weersinvloeden en temperatuur verschillen de smaak tot volle wasdom brengen. Naar mate balsamicoazijn ouder wordt wordt ze stroperiger maar vooral voller van smaak en zoeter. Deze 100 jarige balsamico wordt vaak op een lepeltje gedaan als digestief na een feestmaal of op een stukje kaas gedaan. Het kistje bevat naast een flesje ook een pipet om de balsamico te doseren. U krijgt het kistje met een hand genummerd echtheidscertificaat.

Inhoud: 100 ml

Ingrediënten: Balsamicoazijn