Fond is sterk geconcentreerde bouillon. Het wordt gemaakt van de botten van de geslachte dieren. Fond wordt gebruikt als krachtige basis voor soep, sauzen of in stoofvlees. Fond is op veel plaatsen verkrijgbaar maar er zit nogal wat kwaliteitsverschil tussen. Vaak bevat fond ontzettend veel zout. De biologische fond van Belfond is van de hoogste kwaliteit. Het wordt op ambachtelijke wijze gemaakt in België.
Inhoud: 240 ml
Ingrediënten: Water, rund, kalf, ui, wortel, selderij, tomatenpuree, knoflook, tijm, laurier
