Biologische rillette van paling met peterselie
€7,95
De Bourriche aux Appetites rillette van paling met peterselie is een smaakvolle rillette met wilde paling uit Loire. Nadat de wilde paling is gevangen wordt het fijn gerookt met beukenhout. Het resultaat? Smakelijke en fijne terrine, ideaal voor feestelijke maaltijden.
Inhoud: 80 gram
De combinatie van paling met peterselie is een Franse klassieker. In 1994 is dit recept verklaard tot streekgerecht uit de Loire. De stevige smaak van de paling met het subtiele van de peterselie maken deze biologische rillette tot een waar feest. Vooral in combinatie met een niet al te zware rode wijn.
Inhoud: 80 gram
Ingrediënten: Paling, room, witvis, ei, melk, tarwebloem, olijfolie, balsamicoazijn, peterselie, knoflook, zout, koriander, paprikapoeder
Bourriche aux appetits is een Frans bedrijf uit het Loire-dal. Hun paté en rillette worden gemaakt van vlees en vis van lokale boeren en jagers en biologische producten uit de directe omgeving. Eerlijk en heerlijk
