Ingemaakte gemengde groente antipasto
€8,75
Contadini grande antipasto zijn gedroogde groenten waaruit dit voorgerecht bestaat. De groenten worden van april tot mei in de volle grond verbouwd en van juni tot september handmatig geoogst. Ze worden gewassen, geselecteerd, in lagen gesneden en 3-4 dagen op de frames gedroogd. Als het drogen voltooid is, worden de groenten gewassen en op smaak gebracht met mediterrane kruiden en in potten met extra vierge olijfolie geplaatst.
Inhoud: 230 gram
In Italie wordt vaak als de eerste gang van de maaltijd antipasti gegeten. Dat kunnen vleeswaren of vis zijn maar ook wel ingemaakte groente of een salade. Deze gemengde antipasto is puur plantaardig van Contadini, een begrip in Italië Deze antipasto is heerlijk bij de borrel of verwerkt in een salade.
Inhoud: 230 gram
Ingrediënten: olijfolie, gedroogde tomaten, gedroogde aubergine, gedroogde courgette, gedroogde paprika, olijven, kappertjes, peper, zeezout, azijn, munt, knoflook, citroensap. 100% vegan
Contadini is een bedrijf dat gevestigd is in Puglia in de hal van Italië. Contadini houdt zich bezig met het inmaken van groente van hoge kwaliteit. Natuurlijk zongedroogde tomaten, kappertjes en nog veel meer.
