Crema’s zijn een bijzondere variant van balsamicoazijn. Ze zijn ingedikt en gezoet met glucose stroop en hebben een heel aantal eigen toepassingen. Ze zijn geschikt voor salades, het opmaken van borden of voor over een dessert.
Inhoud: 150 ml
Ingrediënten: balsamicoazijn, gekookte druivenmost, glucosestroop, fructosestroop, sinaasappelsap.
Al sinds 1605 maakt de familie Giusti in Modena balsamicoazijn. Waarschijnlijk de beste ter wereld. De balsamicoazijn van Giusti is een begrip en heeft al vele prijzen gewonnen. Als u in Modena bent is een bezoekje aan hun eigen museum de moeite waard
