Groene tomaten zijn onrijpe tomaten maar van een ras dat groen blijft. Contadini verwerkt deze tomaten tot deze heerlijke tapenade. Omdat hij gemaakt is met de allerbeste ingrediënten is deze tapenade heerlijk op een broodje met een glas wijn maar is ook prima te gebruiken in allerlei gerechten. De tapenade is zacht, fris en toch lekker pittig van smaak. Contadini is een bedrijf dat al sinds mensenheugenis gevestigd is op Sicilië. Ze zijn daar begonnen met het maken van gezouten kappertjes maar zijn intussen uitgegroeid tot een bedrijf dat tapenade, antipasti en andere producten maakt op basis van groenten
Inhoud: 230 gram
Ingrediënten: Groene tomaten, aubergine, olijfolie, kappertjes, gedroogde ui, appelazijn, zeezout, citroensap
