Zomertruffel is een bolvormige ondergronds groeiende paddenstoel die groeit in loofbossen in Zuid-Europa. Truffels hebben een sterke zeer aromatische aardse smaak. Niet iedereen kan die smaak waarderen maar de liefhebbers zweren erbij.
Inhoud: 20 gram
Ingrediënten: zomertruffel, water, zout
Onze truffels zijn van het internationaal vermaarde bedrijf Valneria Tartufo uit Umbrië. De bossen waar de truffel gevonden worden staat op de nominatie om toegelaten te worden tot de werelderfgoedlijst van de UNESCO
