Deze peper tapenade heet niet voor niets Bomba. Hij is gemaakt met 50% pikante rode pepers maar doordat er ook zongedroogde tomaten in zitten heeft hij toch ook een vleugje zoetigheid en finesse en is het niet alleen maar heet. De tapenade kan niet alleen gegeten worden op een broodje maar is ook uitstekend geschikt als ingrediënt voor een pastasaus. Het Siciliaanse bedrijf Contadini staat er om bekend dat ze alleen de beste ingrediënten gebruiken in hun producten en dat kun je proeven. Ze zijn indertijd begonnen met het produceren van gezouten kappertjes maar sindsdien is het Contadini uitgegroeid tot een bedrijf dat tapenade, antipasti en andere producten gebaseerd op groenten maakt
Inhoud: 230 gram
Ingrediënten: Pikante rode peper, zonnebloemolie, paprika, zongedroogde tomaten, extra vergin olijfolie, appelazijn, ongerafineerd zeezout, citroensap
