Pepus gevulde pijlinktvisjes in inkt
€6,95
De Pepus pijlinktvisjes op inkt zijn van de hoogste kwaliteit, zeer creatief geïnterpreteerd en zijn perfect als aperitief. De naam Pepus is een eerbetoon aan een visser uit Vilassar de Mar, die elke dag in de Taberna Espinaler te vinden was. Pepus was een goede vriend van de oprichter van de visconservenfabriek in Espinal. Toen deze trouwe vriend in 2003 stierf, net toen Espinaler op het punt stond een nieuw merk te lanceren, noemde hij de ingeblikte vis “Pepus” ter ere van zijn goede vriend.
Inhoud: 115 gram
In Nederland zijn delicatessen als deze vrij onbekend maar langs de Spaanse kust zeer geliefd. Kleine pijlinktvisjes worden vaak gegeten bij een glas wijn als tapa of met inkt en al verwerkt in paella. De inktvisjes van Pepus zijn van de allerhoogste kwaliteit en op verantwoorde wijze gevangen.
Inhoud: 115 gram
Ingrediënten: Pijlinktvis, zonnebloemolie, ui, tomaat, rijst zout, inkt. specerijen
Pepus is een onderdeel van Espinaler. Dit bedrijf zit al sinds 1896 in Vilassar del Mar vlakbij Barcelona. De vis die zij verwerken wordt duurzaam gevangen en verpakt in recyclebare verpakkingen. Andere grondstoffen voor hun heerlijke producten zijn van duurzame teelt. Door de jarenlange ervaring hebben de producten van Espinaler een uitzonderlijke kwaliteit
