Bij het Bouwhuis zijn we constant op zoek naar nieuwe producten. De smaak van een product zijn dan uiteraard belangrijk maar ook de uitstraling en het verhaal achter het product. Dit is zo’n vondst waar we trots op zijn. Biologische appelbes-azijn uit Italië. Appelbessen behoren tot de rozenfamilie en zijn erg gezond. Omdat deze azijn ongefilterd en ongepasteuriseerd is worden alle gezondheidsvoordelen door gegeven aan de azijn. De azijn is fris zuur van smaak en heerlijk op salades of als limonade met water.
Inhoud: 250 ml
Ingrediënten: 100% appelbes-azijn.
Saporea is het bedrijf van Milco Fainazzo en zijn vrouw Giovanna. Het bedrijf is gevestigd in Villafontana in Noord-Italië. Op drie hectare grond worden tal van vruchten en kruiden verbouwd om azijn en andere gezonde producten te maken. De azijn is ontwikkeld in samenwerking met de Universiteit van Modena en Reggio Emilia, in het hart van de balsamicoazijn regio. In 2017 is een student afgestudeerd op een beschrijving van de processen bij Saporea. Alle azijn van Saporea is biologisch en ongefilterd, overheerlijk en super gezond. We zijn dan ook erg blij dat we deze azijn naar nedreland toe kunne halen
