Zomertruffel is een ondergronds groeiende paddenstoel die groeit in de kalkrijke bossen is Zuid-Europa. Zomertruffel heeft een aardse, krachtige smaak en aroma. Niet iedereen kan de smaak van truffel waarderen maar de liefhebbers zijn er gek op. Deze tomatenpesto met truffel is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten en heeft door de combinatie van uitgesproken smaken een heel eigen karakter. Het zoete van de tomaten met het krachtige van de truffel. Deze pesto is geschikt als basis voor een pastasaus of op een toastje met een glas wijn
Inhoud: 180 gram
Ingrediënten: Zongedroogde tomaten, , zonnebloem olie, tomatenpuree, parmazaanse kaas, basilicum, zout, olijfolie, zomertruffel, knoflook, emulgator, chili
De truffel producten van het Bouwhuis zijn van Valernia Tartufi uit Umbrië. Een bedrijf dat al generaties lang truffels verwerkt. De bossen waar de truffels gevonden worden staan op de nominatie om toegelaten te worden tot de wereld erfgoedlijst van de UNESCO
