Pasta is in Italië nog altijd een van de belangrijkste voedingsmiddelen. Drie op de vijf Italianen eet iedere dag pasta. Dat is ook geen wonder. Er zijn heel veel verschillende soorten pasta en nog veel meer pastasauzen om eindeloos mee te variëren. Een voorbeeld daarvan is deze tortiglioni, gebogen, geribbelde buisjes. Deze pasta is vooral geschikt voor romige sauzen omdat door de vorm en structuur de saus er goed aan blijft kleven. De pasta is gemaakt door Rustichella d’Abruzzo. Dit bedrijf is sinds 1924 gevestigd in Pianella in Abruzzo. Daar waar andere grote pasta merken in de loop van de jaren zijn overgestapt op industriële producten methoden heeft Rustichella d’Abruzzo dat nadrukkelijk niet gedaan. Door vast te houden aan traditionele recepten en productie methoden heeft hun pasta een zeer hoge kwaliteit en dat proef je. Gemaakt van de hoogste kwaliteit durum tarwe.
Inhoud: 500 gram
Ingrediënten: Durum tarwe, water
