Beschrijving
Bouillabaisse is een traditionele vissoep uit Marseille. De basis is een vis of groente bouillon waar groenten zoals bleekselderij en tomaat aan worden toegevoegd. Vervolgens allerlei soorten vis of zeevruchten, wat er maar beschikbaar is. Het is wel raadzaam om eerst de hardere vissoorten toe te voegen en na een paar minuten de zachtere zodat die niet kapot koken. Met dit kruidenmengsel geeft u de bouillabaisse extra smaak en diepgang.
Inhoud: 25 gram
Ingrediënten: peterselie, dragon, venkel, tijm, knoflookts
