Beschrijving
Nigella wordt ook wel zwarte sesam genoemd maar is een heel ander zaad. Het is een typisch specerij voor de Zuid-Europese keuken, die van het Midden-Oosten en India. Het wordt vaak op brood gestrooid en gebruikt bij bonen, rijst, salade, kip en groenten. Het past heel goed bij piment, kardemon, kaneel, koriander, komijn, venkel, fenegriek en peper
Inhoud 50 gram
