Qalat daqqa wordt ook wel Tunesisch vijfkruiden poeder genoemd. Het is een traditioneel kruidenmengsel uit de Noord-Afrikaanse en Arabische keuken. Het is een prachtige smaakmaker in tanjines met vlees en/of groente. Het geeft deze gerechten een kruidige, warme smaak.
Inhoud: 25 gram
Ingrediënten: peper, kruidnagel, paradijszaad, kaneel, nootmuskaat
